【高評価】「美味しくて万能」 「ふわのん」さんの「よつ葉 スキムミルク」についてのクチコミ・評価
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総合評価 7リピしたい
美味しくて万能
脱脂粉乳は美味しくないイメージでしたがこれは美味しい!生乳100%で粉っぽさは全くありません。牛乳嫌いだったんですが、なぜかこれを利用してから牛乳も飲めるようになりました。たまたまかな?
そのまま食べてみるとミルキー!
ミルクの味に甘みと塩気もあって歯にくっつくお菓子みたい。
確かに瞬時には溶けませんが、お湯だと水より比較的溶けやすい。最小限の加工だから溶けにくいのであって私はこの方が好きですね。溶けやすさ重視なら雪印の方がよさそう。
ダイソーのクリーマーがあれば問題なし。
【コツ】
最初に少量の水で溶いてからお湯を足す方が風味が高く美味しい。
薄いと美味しくないので濃いめに入れる
・ココアを作ってみると、普通に美味しいココアができました。
・抹茶ラテも美味しい。
普段から牛乳で作る方にはあっさりして物足りないのかな。比べると違いますが、これはこれで私は美味しく飲めます。
・鶏野菜スープに入れてミルクスープも◎
・マグカップに、創健社の洋風だし+これで即席ミルクスープ。
・ヨーグルトを濾したチーズにこれを混ぜると、酸味が抑えられミルク感アップでグッと美味しくなります。
・パンやパンケーキ、プリン、ソフトクリームも美味しくできますし、とにかく色々使えて便利です。
・カルシウム補給にパンにはさんだり。
・これときな粉と蜂蜜をお湯でといたドリンクでタンパク質とカルシウムがとれます。歯の弱いお年寄りにもおすすめ。
まだ試してませんが、スキムミルクが物足りない場合は、乳脂肪が残っている「全粉乳」がより美味しいようです。
冬はよく使うので500gくらいのものも出て欲しいですね。
結局、1kgを買いました。めちゃ大。
200g 396円
1kg 1269円送料込
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入手:購入品/その他/通販・ネットショップ
食べた日:2017/08
投稿日:2017/12/21
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tasterさん5 パン生地と合う!
ホームベーカリーで食パンをつくった時入れてみたら
風味がとても良くなり、
生地もしっかりして切りやすくなりました。
リピートします。 -
おうちーママさん6 楽しくなっちゃう美味しさ🍼
よつ葉製は昔から牛乳、バター、ヨーグルト‥色々美味しく食べて来たけどスキムミルクはまだだったのよね。Amazonのお買い物で見つけたら美味しいらしいので違うのかしらと購入
低脂肪牛乳じゃやっぱりなぁと思ってるので1kgは冒険だけどCa含め栄養価は高いから駄目でも料理に使うつもりで‥
パケも北海道!って感じで‥11ヶ月期限だけど使っちゃう野菜室に入れてるけど普段用に小分けに瓶詰め分もサラサラで他メーカーよりキメ細かいです
水でも多少適当に熱過ぎたり😁しても百均のホイッパーで混ぜ²すればフォームミルクも簡単!NESCAFEバリスタがあってもつい楽チンしちゃう🤭 -
のあ.さん4 from北海道
北海道の生乳からできたスキムミルクです。
パッケージが可愛らしいことはもちろん、作られたような乳の風味もなくあっさりしていて 何にでも溶け込む為、使い勝手抜群です。
「乳製品摂ってるなぁ」という風味の強いものが好きだけど、本当の牛乳ってこんな自然な味わいなのでしょうね。 -
ももさん5 とけにくい
だまになりやすく、溶けにくいです。
風味は普通。