【高評価】「マロンケーキの シュークリーム」 「高野アイス」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　マロンケーキのシュークリーム」についてのクチコミ・評価

マロンケーキの シュークリーム
シュー生地は、いつもの柔らかいシューです。

ミルククリームは、ラム酒のお酒の風味はあまりよく分からなかったけど、すごく口溶けの良い上品なホイップクリームですごく美味しかったです。

マロンペーストは、マロンの味わいがとてもしっかりで白餡のザラッとさもあるペーストで正に「モンブラン」のマロンクリームそのままな味でとても美味しいです。

ミルククリームと一緒になるとマロンペーストは、少しまろやかなマロン味になりますね。

口溶けの良い上品なミルククリームも、「モンブラン」のクリームその物なしっかりとしたマロン味のマロンペーストもどちらもとても美味しかったです。

マロンペーストがマロンの味わいがすごくしっかりで白餡のザラッとさもある、正に「モンブラン」なペーストなのでかなり「マロンケーキ」らしさが出ているシュークリームになっていました。

「モンブラン」その物なマロンペーストもとても美味しかったけど、個人的にすごく口溶けが良くて上品なミルククリームがすごく美味しく感じられました。