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総合評価 5リピしたい
山梨名物の信玄餅♪
兄夫婦の山梨出張のお土産でいただきました。
・桔梗信玄餅
言わずと知れた有名店です。山梨といえば、ブドウにワイン、ジビエ料理と並んで信玄餅がイメージされます。似たようなものは良く食べてますし、ひょっとしたら前にも食べているかもしれませんが、いつかは食べたいと思っていました。
信玄餅の包みを開けて黒蜜をかけようとしたら、嫁が制止します。どうやら良い食べ方があるそうです。信玄餅の器は小さく、そのままの上から黒蜜をかけたら蜜やきな粉が溢れてしまいます。嫁の食べ方は、どうせ溢れるなら最初から出しちゃえ方式です。泣かぬなら泣かせてしまえホトトギス♪の秀吉方式です。信玄餅を包むミニ風呂敷の上に広げて黒蜜と混ぜ混ぜしていただく方法です。
餅は、弾力がそこそこありますが、ちょっと硬めです。黒蜜ときな粉の風味はそこそこあります。普通に美味しくいただけます。
嫁は大層なお気に入りのようです。本店での朝九時半からの詰め放題イベントにいつか行ってみたいと言っています。本店イベントでは朝の六時半こら並ぶそうですが、さすがにモーパパにはそれほどの情熱も熱意も湧き上がりません。女子には人気な和スイーツなんでしょうか?
ちなみに、信玄餅の食べ方の動画がネットにアップされていました。嫁の食べ方は何気に惜しい…85点ですねそ。正解は、最後にミニ風呂敷で包んでようっくモミモミして黒蜜ときな粉を餅に馴染ませるそうです。彼女の◆◆を●●するように、優しく、モミモミ・モミモミ♡♡♡嫁、詰めが甘い♪…御馳走様でした。
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入手:購入品/桔梗屋本店
食べた日:2017/12
投稿日:2017/12/27
コメント一覧 (14件)
このクチコミへコメント
- モーパパさん♪
やはり、どこでもありますよね😊
博多とおりもん→セブンのミルクまんかな⁉️…名前、ど忘れしましたが…(^^;…
真似してます。というか♫似ています~ちょっと、違いますけど😅。
よそにも、あーいう系は、お土産で、ある感じですからね~😊 -
By レビュアーさん2017/12/28
- あ、とおりもんにもやっぱりありましたか♪
真似られるのはメジャーの証でもありますね♪ -
By モーパパさん2017/12/29
- そうですね😊…福岡のでお菓子なので、セブンさんのと、似てるぅ~って…😊
もぐナビで、ちょっと話題に⁉なっていましたyo😅… -
By レビュアーさん2017/12/29
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みやちこ先生さん7 #お月見
近所の方から桔梗屋の信玄餅をもらい食べました。
今まで、その容器で食べていましたが、小鉢で食べたら、より美味しく食べられました😋
#近所 #貰い物 #桔梗屋 #信玄餅 #きな粉 #菓子 #和菓子 #黒蜜 #美味しい #小鉢 -
キックンさん3 『手づくりの味』を大切に守り続けてきた桔梗信玄餅。
餅づくりはもちろん、黒蜜もとろりとした独特のコクと風味、味わいがあり、一味違った舌触りは桔梗屋ならではのものです。
開発当初から変わらない風呂敷は女性の手によってひとつひとつ心を込めて結ばれています。
だそうです。
1個1個丁寧に風呂敷で巻かれていました。 -
カルダモンさん4 山形名物“桔梗屋の信玄餅”
名前はよく聞くけど実際食べるのは初めて。先日催事で同時に購入した生プリンを食べたばかり。(期限の関係で先にプリンを食べた)あれは凄かったので、これも期待度高め!
包みを開くと前回のプリンと同じ形の一回り小さめの容器。から溢れるきな粉Σ(゚д゚lll)あれ?私、何か粗相をしたのか?と一緒に食べた旦那の手元を見ると全く同じ事になっていたので、一安心。こう言う仕様なのね(笑)
恐る恐る蓋を取るときなこ流出しそう。どうやって食べる?黒蜜に入る余地はあるの?餅はどこ?疑問がいっぱい。とりあえず黒蜜をかけてみると、きなこが全部吸って塊に((((;゚Д゚))))下に餅がありそうだが、一塊?黒文字で切ろうとするとまた流出。なんとか切って一口。
うん、うまい!!!そうよね。こんなに黄な粉と黒蜜が沢山かかっていて美味しくないわけがない。 -
hiro718163さん5 山梨銘菓🌟今さらだけど…
【2017年 JR東日本おみやげグランプリ お菓子部門 金賞受賞
2012年~ 3年連続モンドセレクション金賞受賞
多くの人に愛される、山梨の代表的な銘菓です。“ふるさとの味”をコンセプトに、手作りの味わいにこだわっています。
小さな容器にきな粉をまぶした3切れのお餅が入っています。当社特製の黒蜜をかけてお召し上がりください。】 -
おうちーママさん4 黒蜜黄な粉で
👨のお出かけ土産です。何度か食べた事があるけど何処か美味しくない記憶‥はお餅😏
もう1度囓ってみても変わらず🙇冷凍しても🤔甘好きかなぁ私には勿体ないので👦と👧にあげる。香ばし黄な粉に黒蜜かけて固まったのだけで満足ソレは美味しい🙇
考えてみると好みじゃないのはわらび餅、求肥、吉備団子沢山あるなぁ😂結局私は普通の白いお餅が好きなのかしら
家族が食べて捨てようとした包みがベタベタ散らかったりしたからかなぁ😂 -
KSLさん5 信玄餅
なんどかいただきたべたことがあります。いつも思うのは餅がもちもちでおいしいけれども食べづらい。きなことびます。ミツをくぼみでなく全体的にかけたほうがよいように感じます。