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2024年9月27日
【高評価】「ごま油の定番です」 「letloverulejp」さんの「かどや 金印 純正ごま油」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
ごま油の定番です
香りがとても強いので、少量でとても香りがたちます。
醤油＋ごま油、塩こしょう＋ごま油などで、ピータン豆腐にかけたり、レタスとしらすのサラダにまぶしたり、塩ラーメンにも必ずタラっとかけます。
炒め物にも使いますが、どちらかというとサラダ油で炒めてから最後に香りづけでごま油をタラッとかける方が多いです。
大根と豚肉と唐辛子を炒め煮にしてごま油をかけるのもとてもいい香りで美味しいです。
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投稿日:2007/07/12
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