【高評価】「ノンフライうどんはそれだけで希少」 「Mk3」さんの「明星食品　鍋の〆　豆腐チゲ風細うどん」についてのクチコミ・評価

ノンフライうどんはそれだけで希少
ありそうで滅多にない、ノンフライ麺のうどんです。従来はあっても高い製品で稀にというとこでしたが、レギュラークラスの定番も欲しいところ。
食べて油っぽくないのは、それだけで有難いですね。
食感などはまあ普通でしょうか、ややもちもち系、つるシコ方面ではない感じ。
ツユは飲むとかなり奥深い旨味があるんですが、いまひとつ麺にからんで来ないようで、食べてる最中は普通より甘いかなという程度でした。
チゲといっても辛味はかなり弱いです、あまり感じない程度。もうちょっと辛い方が私は好き。
具はチンゲン菜や豆腐、謎肉ソボロなど。縦型としてはそこそこの量で、彩りはきれいです。豆腐がおいしい。
全体の量が少ないのはクラス的にしょうがないかな、逆手に取って間食でも向いてると言うべきか。
ドンブリ型でも同様の麺の採用が待たれます。