今週新発売のブルボンまとめ!『ブランチュール 一番摘み抹茶』、『ミニバームロール 一番摘み抹茶』など♪
2025年1月31日
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総合評価 6
甘さが濃厚なフロマージュ(≡^∇^≡)
出張帰りの家族から、ウレシイお土産をいただきました!(≡^∇^≡)
『LeTAO 』さんのドゥーブルフロマージュ!!ずっと食べてみたかったんですよね♪
北海道土産の定番ですもん!!!
今まで一度もドゥーブルフロマージュを買って食べたことがなかったので、
とってもウレシイ!!!!!!∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
しかも、ウレシイことに、冷凍保存で数週間日持ちするんですね!!(≡^∇^≡)
直径12cmで小ぶりサイズです~(笑)
今回は、ちゃんと家族で分けて、1/4だけいただきました(笑)
全体がスポンジケーキのそぼろで覆われています。
これがふさふさ、ポロポロとこぼれやすいのですが、やさしい甘さをプラスしています。
上層のマスカルポーネムースは、やわらかくてなめらか~な口溶け。
サッパリと酸味のきいたレアチーズというよりは、
甘さのあるクリーミーなレアチーズでした◎(≡^∇^≡)
下層のベイクドチーズは、スフレに近いやわらかさ。
どっしりずっしり系のベイクドというよりは、口あたりは、とってもやわらかです。
でも、次第に口の中で重みを増して、まったりとした食感を楽しめました♪
どちらかというと、甘さが濃厚なフロマージュで、おいしかったです◎◎(≡^∇^≡)
でも、1/4だとちょっと物足りなかったなぁ、やっぱり(笑)∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
こちらで紹介されていた、ドゥーブルフロマージュの“ショコラ”味も、
ぜひ、食べてみたいです♪
【1ホール/1575円】
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食べた日:2010/11
投稿日:2010/11/27