【高評価】「和なハイブリッドパン⁉️」 「レビュアー」さんの「ヴィ・ド・フランス　カリカリもち明太」についてのクチコミ・評価

和なハイブリッドパン⁉️
すこーし前ですが、家族からのお土産パン🇫🇷
『カリカリもち明太』
冷めてたけど、見た目からカリカリしてる〜🌞のは表面、揚げパン粉がまぶされてます。本体は揚げてない模様。
トーストしてみました。
半分に割ってびっくり！生地が2重構造になってます。
外側は乾燥バジル🌿かな？（あまり味はしないけど）練り込みの、フランスパンの外側みたいなパリパリの薄い生地。
中はお餅の中にタラモサラダ風の辛子明太子とゴロゴロしたジャガイモフィリング和えが包まれてます。
軽くドレッシングで味付けされたフィリングは思ったより辛子明太がピリッと辛くて、ジャガイモがマイルドにしてくれてて明太ポテトの組み合わせいいですね〜
柔らかいお餅で包まれてるから、見た目以上にボリュームあります。

パリパリ生地にまぶされた揚げパン粉が、カリカリ食感➕ちょっと油分プラスで、明太子じゃが揚げ餅的要素もあり、美味しくいただきました😊