コープ 根昆布入りとろろ 30g
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総合評価 5
ひじき講座
ヤマナカフーズの姫ひじき。お客様からのいただきものです^^
鉄分豊富で貧血改善に効果があるひじき(貧血じゃないけど)ですが、姫ひじきやら芽ひじきやら長ひじきやらがありますね。その違いって何でしょう?
姫(芽)ひじきはひじきの「葉」の部分、長ひじきは「茎」の部分です。長ひじきの方が歯ごたえがあり、1本のひじきから採れる量は少ないそうです。
サッと水洗いして、にんじんやしいたけ、こんにゃく、油揚げなどと一緒に炒めて出来上がり。パパッと簡単に作れて栄養豊富。ありがたや~!
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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2018/04
投稿日:2018/04/05