コープ 根昆布入りとろろ 30g
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「ヤマナカ 姫ひじき」 「レビュアー」さんの「ヤマナカ 姫ひじき」についてのクチコミ・評価
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ヤマナカ 姫ひじき
使い方が分からず調べていたら、
もぐナビに登録がありました。
乾燥ヒジキで韓国産です。
薄揚げなんかと煮物にしたかったんですが、
結局のところは作り方が良く分からずなのと
面倒なのとでレンジで戻していただきました。
ドレッシング代わりに、
ごま油と麺つゆをかけただけです(;´Д｀)
時間的には戻し過ぎ位にもどしましたが、
硬めのヒジキでした。
次こそ煮物にしたいと思います。
ご馳走さまでした。
100g 138kcal
食物繊維を含んだ良質のひじき原料を使用し、国内で選別加工のうえ加熱殺菌しました。ひじきはたっぷりのお水で30分戻すと約10倍に戻ります。ひじきは油とよく合いますので味付け前に油で炒めますとよりおいしい煮物がつくれます。サラダなどに合えると簡単にひじきサラダが作れます
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入手：購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2020/09
投稿日:2020/09/19
コメント一覧 （4件）
このクチコミへコメント
- なんやかんや さん
音はしなかったんですが、
増えすぎてビックリ。
後は真っ黒の汁を流した後は、
洗うべきなのかなんて、
どうでも良さそうな事が分からなくて。。。 -
By レビュアーさん2020/09/19
- さっと流したほうがいいかもですね✌️
次はひじきの煮物にもぜひ挑戦してみてください😁 -
By なんやかんやさん2020/09/19
- ひじき、排水溝用のネット（100均でも売ってるもの）に入れて、大きめマグカップにセットして水に浸して戻すとその後の処理がしやすいです♪
ネットに引っかかってしまって取れないものはそのままポイできます(笑) し、ザルとかを洗う手間も無し！
ネットごとざざっと水ですすいで汚れを落とすことも出来ますよー！ -
By やにゃさん2020/09/19
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ももさん5 ひじき
ごくごく普通のひじきです。
本当は長ひじきが好きなんだけど、高いからね。
姫ひじきでも十分。
普通においしかったです。 -
レビュアーさん
5 ひじき講座
ヤマナカフーズの姫ひじき。お客様からのいただきものです^^
鉄分豊富で貧血改善に効果があるひじき（貧血じゃないけど）ですが、姫ひじきやら芽ひじきやら長ひじきやらがありますね。その違いって何でしょう？
姫（芽）ひじきはひじきの「葉」の部分、長ひじきは「茎」の部分です。長ひじきの方が歯ごたえがあり、1本のひじきから採れる量は少ないそうです。
サッと水洗いして、にんじんやしいたけ、こんにゃく、油揚げなどと一緒に炒めて出来上がり。パパッと簡単に作れて栄養豊富。ありがたや～！ -
るーいさん5 近くのコンビニではコレしか選択肢が無いので
198円でした。4回に分けて、調理して食べました。
いろいろ食べ較べたわけではないのですが、
これはこれで普通に満足です。
20～30分水に浸して戻し、ザルにあげて、熱したフライパンにほんの少しのサラダ油をひき、コレを投入して、一瞬だけ炒めて、味塩コショーです。
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