田酒まんじゅう
田酒まんじゅうは、当社が提供する和菓子の1種。
酒粕(青森の地酒として人気を誇る「田酒」のもの)を含ませた滑らかな小豆漉し餡を、酒粕を含ませた生地で包んでいるらしい。
酒の香りがほんのりと感じられる。
そんな事もあり、アルコール分を0.3%含んでいる。0.3%は、どの程度の分量になるかは不明だが、子供に食べさせるのは避けた方がいいかも。
餡・生地共にしっとりとしている。
ボリュームはそれなりに。
入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2018/04
投稿日:2018/04/22