【中評価】「マドレーヌ」 「Chocolate」さんの「ファミリーマート 発酵バターを使ったこだわりのマドレーヌ」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4

マドレーヌ
ファミリーマートから販売されている、オリジナルスイーツです。発酵バターを使った こだわりのマドレーヌ です。宇治抹茶のマドレーヌと、いっしょに購入しました。宇治抹茶のマドレーヌは、しっとりとしていて、水分を多く含んでいる印象がつよかったのですが、こちらのマドレーヌは、どちらかというと、空気を多く含んでいる感じで、中心部分はふんわりとした食感でした。ですが、マドレーヌのふちの部分は、しっかりめに焼かれているためか、すこしかためのほろほろとした食感になっています。どこか、フィナンシェの存在を、ほのかに感じられるマドレーヌでした。

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入手:購入品/コンビニ/ファミリーマート

食べた日:2018/05

投稿日:2018/05/25

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