エクセルシオールカフェ プレッツェルサンド てりやきチキンときんぴらごぼう
発売日:6月20日
食べたい
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総合評価 5
発売して間もなく
購入したものの冷凍保存していてやっとこさ頂きました。
…半年程は保存されておりました(笑)
マヨネーズ系は冷凍すると解凍した際にギットギトに。
でも、加熱すれば食べた時は問題ないかなと。
ギトギトにはなってしまいましたが、それが逆に
生地に染みた旨味の詰まったオイルがじわっと。
直径サイズとしては小ぶりですが、厚みのある生地。
レンジ加熱だとふわふわな生地で、トースターで焼けば
耳はカリッと、中生地部分はサクッふわっと。
長期冷凍保存でしたが、パサつくこともなく。
トッピングのツナはたーっぷりと乗っていて
ツナの旨味にマヨネーズのこってり感が言うまでもなくマッチ。
チーズで更に旨味とコク、円やかさをプラスし
間違いの無い相性で美味でございました。
冷凍していたというのもあると思いますが
かなりオイリーなので、小ぶりに見えたサイズも
食べ応え、満足感がありボリュームもありました♪
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/ミスタードーナツ
食べた日:2018年6月
投稿日:2018/06/21