【高評価】「滑らかな口溶けとどこか懐かしさのある甘味^ ^」 「ぷにゃ」さんの「花畑牧場　生キャラメル」についてのクチコミ・評価

滑らかな口溶けとどこか懐かしさのある甘味^ ^
花畑牧場の生キャラメルとは
選び抜かれた北海道の素材と職人の技による手造りの柔らかいキャラメル。生乳や生クリームは北海道十勝産のものを使用。

これが北海道の厳選ミルクや生クリームを使用した8年連続モンドセレクション最高金賞の長く愛されている生キャラメルか…さぞかしやわらかいんだろうなあ…どのくらい柔らかいんだろう…
滑らかな口どけを期待しながら食べます。や…やわっか〜い^ ^期待通りの滑らかな食感と濃厚なミルク感、疲れた体に染みる甘味。と思ったらあっちゅう間に舌の上で溶けてなくなる食感…すぐにでも2個目に手が出てしまう美味しさ。
今回いただいたのは常温タイプですが先程とは別に冷蔵庫で冷やしたのも食べてみました。
常温のふにゃんふにゃんな身や甘さが少し引き締まった感じ。でもスーパーに出回っている他のキャラメルやソフトキャンディに比べるとまだまだ柔らかい。
滑らかな食感にザラザラ感も混じってしまいましたが、個人的に冷んやり食感が良かったです^ ^
今回は常温タイプの生キャラメルでした。冷蔵タイプのは常温タイプがマーガリン、寒天加工品、ゼラチンを使用しているのに対しそれらを使用せずにバターを使用しているとのこと。冷蔵タイプも食べてみたいと思いました。