【中評価】「お値段が…」 「Yulika」さんの「Ｓａｔｓｕｋｉ　尾崎牛下町特撰ビーフシチュー」についてのクチコミ・評価

お値段が…
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⚐Satsuki
○ 尾崎牛下町特撰ビーフシチュー ¥7000
入手困難で“幻の和牛”と呼ばれている宮崎県産尾崎牛を、とろとろに煮込み、少し甘めの下町風ソースで仕上げました。迫力の贅沢な逸品。

9月11日〜11月下旬まで開催されている秋の特選メニューから、ビーフシチューを頂きました。
通常メニューにもビーフシチューはありますが、秋の特選メニューのものは尾崎牛を使用しています。

お肉は脂たっぷり、とろっほろっととろけるものが8割でしたが、2割は硬さが気になりました。
脂が多い牛肉が大好きなわたしには堪らなく好みです。
ソースはデミグラスソースのような甘みがありました。
胡椒が適度に効いていましたが個人的に無い方が良かったです。