【高評価】「サクふわ！芳醇なバターの香りに感動。」 「シナもン」さんの「ＣＡＦＥ＆ＢＡＫＥＲＹ　ＭＩＹＡＢＩ　デニッシュ食パン　レギュラー　Ｍ」についてのクチコミ・評価

サクふわ！芳醇なバターの香りに感動。
【デニッシュ食パン(プレーン) ミヤビ】

お裾分けです(*>ω<*)

『クロワッサンのような食パン』をイメージし、試行錯誤で誕生したデニッシュ食パン。



なんと、職人さんが10〜11時間かけて一本一本丁寧に焼き上げてるとのこと。

1/2斤ですが、ずっしりとした重量感。


厳選された小麦粉に練り込む「クリーム」は、天然とうもろこし・ヤシから抽出した油脂に水飴などを加えたオリジナルクリーム。

「発酵バターと練乳をブレンドしたオリジナルの折込用シート」

生地は、焦がしミルクパウダー添加により、強いミルク風味デニッシュ。



軽くトーストしました♪

こんがり〜☆
生地からバターが溶け出し、黄色くなっています。

耳が驚くほどサクサク！というか、パリパリ！？

中はもっちり〜ふわふわ💕
ミルクの甘さから濃厚なバターが広がり、なんて幸せな口溶け！

食パン食べてるのに、食感や香りは完全にクロワッサンです🥐

耳なんて、冷めてきてもサクサクだし、むしろ耳だけ食べても美味。




何も付ける必要なし、素材だけの芳醇な味わいを楽しみたい食パンです。

あーまた食べたい✨