【高評価】「なると金時というだけで」 「ゆち」さんの「シャトレーゼ　徳島県産なると金時の特盛り餡どら焼き　芋」についてのクチコミ・評価

なると金時というだけで
とっても魅力的なのに更に｢特盛り｣なんて付けられたら
買わないわけがなく迷わず購入致しました。

どら焼き皮はトラ模様でカステラのような
ふんわり柔らかな生地で、かなり気泡があります。

だけど気泡がパサつきになることはなく。
一枚の生地が更に二枚に分かれてしまうくらい軽い生地です。

中には芋餡と粒餡の二種フィリングな贅沢感。

粒餡は粒感がしっかりしていて、芋餡はしっとり感があります。

芋餡は皮入りなのでさつまいもの自然な香りがほわっと。

どちらの餡もとっても甘さが控えめでベタつきが一切なく
たーっぷりの餡でもしつこさが全くありません。

香りも甘さも自然でボリュームはあるのに
ぺろっと食べられる美味しさでした。