【高評価】「二層の餡。」 「pocky」さんの「シャトレーゼ　徳島県産なると金時の特盛り餡どら焼き　芋」についてのクチコミ・評価

二層の餡。
なんと餡が二層でした！

お芋だけでも魅力的なのに、ステキすぎる〜*。・

感動的なのは、芋餡／小豆餡と重ねてあるのではなく
小豆餡を芋餡で包んだお饅頭みたいなのが挟まれてるの。

それがぺったんこにされて挟まってるのが可愛い。

丁寧に作ったものを、わざわざ潰すという。笑

で、このどら焼き、
皮がふわふわでパンケーキみたいなの。

これでいっきに洋菓子チックに感じちゃって
「スウィートポテトをパンケーキにサンドしたら
こんな感じかしら？」
なんて思ったのは、わたしだけ？

ほかにも賛同してくれる人がいたらいいなぁ…。

あと、わざわざ潰してでも入れている、笑
小豆餡が効いていると思う。

芋餡にアクセントを、お洒落な風味に仕上げている。

・ありそうで意外とない、芋 × 小豆のコラボ
・パンケーキみたいなふわふわの皮

芋餡以外はすべて裏切られた、
それでもってナナメ上を行く美味しさが嬉しくて
いまいちばん注目しているお菓子。

行くと必ず3個は買い込んでる！