【高評価】「私のあまじょっぱよくを満たしてくれる」 「いちごみるう」さんの「ポタスタ　白味噌あんビーンズ」についてのクチコミ・評価

私のあまじょっぱよくを満たしてくれる

・#POTASTA(#ポタスタ)ヒカリエ限定
渋谷ヒカリエ ShinQs
『であい、つながるデザイン展』

の企画で作られたサンドイッチです 💓


・#白味噌あんビーンズ
・#スパイシーナポリタン

うおー見てるだけで高まるこの萌断💓
ずっしりしてるしもはやサンドイッチ
ではなくて『ブーケ』ですね…（笑）

生地は多分ライ麦食パン。香ばしくて
しっとりふかふかきめ細かくてすこし
酸味のあるこの生地…凄く好きな生地

そこに…もはや生地があるのかしら❔
って思っちゃうほどサンド(？)された

白味噌あんに大粒の大豆と花豆など。
白あんあんは私が出会った過去1って
くらい粒しっかりに甘さはお豆本来の
甘みのみという感じでほくほくだけど
しっとりとした大豆本来の味わいに、

ほんのり広がる塩気もあって餡の甘さ
しっかりしょっぱいけど塩辛くなく、
みそのコクがじわ～っっとまず最高。

そこにこっりこりほくほく花豆や大豆
小豆などの豆の大きい素材の食感と、
まるで根菜かのようなほくほく食感。

白味噌あん甘じょっぱさは惣菜な塩気

スイーツというかもはや和菓子の分類