うぐいす豆やはり美味。
早くも私の大好きなずんだやうぐいす
豆を使用したパンを発見しました♡♡
生地は表面にほろほろとした軽い生地
中はふんわり甘みのあるブリオッシュ
風のパンになっていて
中には鮮やかなうぐいす豆とこしあん
うぐいす豆は固茹でタイプでコリコリ
優しい甘みとほのかな塩気が感じられ
そこにしっとり甘いこしあんがお豆の
風味を際立てています*
粒あんでなくて主役を際立たせている
こしあんのチョイスが素晴らしく凄く
入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2019/01
投稿日:2019/01/05