【高評価】「ウズラの卵につけ込む！」 「ちっかなひーろ」さんの「ヒガシマル　牡蠣だし醤油」についてのクチコミ・評価

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  ビールが一番さん
  
  5 目玉焼きにも牡蠣だし醤油！
  ヒガシマル醤油さんから発売されています、牡蠣だし醤油400mlボトル。
  先日よりお気に入りレビュアーの方々の間で九州醤油の話が出て、甘い醤油繋がりで牡蠣だし醤油を試してみました。
  個人的に目玉焼きは醤油派でして、牡蠣だし醤油を使用しました。
  甘くてうま味がぎゅっと詰まった感じです。

  4年前 9 3
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  MMMさん
  4 工夫し過ぎて出ない
  牡蛎の香りのある醤油です。冷や奴やたまごかけご飯など醤油が目立つ料理に使いたいです。
  美味しさを保つためか、容器に工夫し過ぎて出ないときがあります。

  6年前 2 0
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  のあ．さん
  4 海の幸ギッシリ
  牡蠣だけでなく海苔、かつお、こんぶ等様々な旨味が詰まったお醤油で、減塩っぽさも無く普通のだし醤油として使うことができます。
  ただとろみや甘みは少ないから、そのへんは各々で付けるしかないですね。
  卵かけごはん、納豆、冷奴にはそのままで美味しかったです＾＾

  8年前 2 2