【高評価】「温めてみた♨️」 「しろねこエリー」さんの「フジパン　クイニーアマン」についてのクチコミ・評価

温めてみた♨️
今まで、パン屋さん、昔のホットコーナーで販売してた頃のローソンさん、納品直後で買い立てを昔食べた時のファミマさんのクイニーアマンが美味しかったかなぁ～

後は市販品、コンビニもガッカリなクイニーばかり
フジパンさんもそんな内の1つ(←ディスり、スミマセン)
でも、毎年私の気持ちを知りながらも、負けずに発売してくれる雑草魂が好きです😚

12月に買って冷凍していたのですが、コレをそのまんま食べると、飴がけ部分はもちろんガリガリなんだけど、デニッシュ部分がガッカリな状態になるんです
冷たい、風味ゼロ、モソモソ生地
なので、ホイルを敷いてトースターで3分ほど温めてみました
キレイな飴がけだと、トーストで溶かすのに気が退けますが、今回は安く仕入れたし、何回か食べてるので平気(笑)

グツグツと飴がけが溶けてきたら、取り出して冷蔵庫で粗熱を取ってから頂きます

飴がけ部分が少し冷え固まり、カリカリくらいな食感に
そして、デニッシュの表面にお砂糖がジュンワリ染みる感じになってます
ややネチッとした部分もあるので、詰め物のある方は少し注意を
もはや、クイニーアマンの醍醐味である、飴がけ部分はガリガリ感なくなってしまいましたが、染みた部分は温かく美味しいです

デニッシュは、リベイクしても油が出てこないドライなタイプ
クラストの茶色く焼き色がついた部分は、サクサク、ハラハラと薄い層になって、クロワッサンみたいなのですが、中央に行くほど詰まったムギュムギュ生地に
熱が通り切れてないからか、少し冷たい部分は、やはりモソモソ
飴がけがあるから、トースト時間延長出来なかった💦
解凍してからのがよかったかも

デニッシュは殆ど甘さはないです
味のメインはやはり飴がけ部分
なので、上手に上の飴がけ部分と下のデニッシュを一緒に食べ進めながら、甘さを楽しんで下さい✨

飴がけ部分の下のデニッシュの層は、しっとりとして柔らかく、お砂糖染み染みの幸せスポットでした

後から、油臭さが口の中に残ってます💨
やはり、デニッシュ系のバター、マーガリン配合のパンは買って直ぐに食べることをオススメします
冷凍しても、酸化は防止出来ないみたい😅