無印良品 手づくりキット ソーメンチャンプルー 袋109g
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【中評価】「ワンバーナー、ワンポットで🍜🍥」 「レビュアー」さんの「マルタイ 長崎 あごだし醤油ラーメン」についてのクチコミ・評価
‐ view 8
総合評価 4
ワンバーナー、ワンポットで🍜🍥
ストックの棒ラーメン。期限3月末を発見🤭
これリピートの品です。
“あご（飛魚）粉末をベースに、ポーク、チキン、イワシ、昆布、ホタテ、カツオ節、マグロを加えて作った海の幸たっぷりのあっさりしょうゆスープです。特にあごは長崎県産の炭火焼あごを使用したこだわりの素材です。”
棒ラーメンは鍋ひとつで3分でできて、山飯にも🙆
生麺に近いストレートな麺。湯きりしないのに、ヌメリなくツルッとした喉ごしです。
麺が茹だったら、火をとめて粉末スープと調味油を入れます。
スープは少し甘めなしょう油ベースに、アゴだし効いてて、インスタントなのに、ジャンキーぽさなく、あっさり美味しい。
ゴマもはいって香ばしいです。
やっぱりお山の上で食べるのは格別だけど、このアゴだしスープ美味しいです。
麺89g
321㌔㌍
たんぱく質12.5
脂質5.3
炭水化物55.7
食塩相当量
めん・かやく 1.5g
スープ3.6g
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入手：購入品/スーパー/マックスバリュ
食べた日:2019/04
投稿日:2019/04/07
コメント一覧 （5件）
このクチコミへコメント
- えー自家製ですかΣ(ﾟωﾟﾉ)ﾉ
スゴい♥
脂っこくなさそうで
スゴく美味しそうです！！
あごだしに合いそう(灬º﹃º灬)♡ -
By nag～ただいま留守にしております～さん2019/04/07
- ブーちゃんはストーブで放置です😆
家族でたまに🍜🍥食べに行くんですが、熊本ラーメン🍜といえば、チェーン店だけど「一番星」
行ったの思い出しました😃💡
こってり系🎵も好きです👌 -
By レビュアーさん2019/04/07
- 九州人なんでやっぱり
こってり豚骨好きなんです♥
機会があれば
ぜひ本場の豚骨もご賞味下さい(｡･ω･)ﾉﾞ -
By nag～ただいま留守にしております～さん2019/04/07
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ルカkkさん
5 #秋の深まり
偶々立ち寄った、お菓子中心の安売り店で、マルタイラーメンが山積みになっていたので、食べた事の無いこちらをチョイス。鍋の中で完成するので、湯切りの必要無くてラク。アゴだしの香り凄いです。スープ美味しい！麺はそうめんみたいですが、スープの完成度高いので好きです。もっと買えば良かったな。具材は別に買わなければならないけど、ストック用に2つ3つ置いて置きたいな。 -
めりけんさん4 ダシがすごっ
すっかり気に入ったんよ。マルタイ棒ラーメンのご当地シリーズ。今回は長崎あごだし入り醤油ラーメン。長崎ゆうたらちゃんぽんしか思いうかばんけど醤油ラーメンも人気なんやね。パケの中身は棒ラーメンと粉末スープと調味油。麺の茹で時間は3分。そのあいだにドンブリに粉末スープと調味油を入れて熱湯を注いでスタンバイ。茹で上がった麺を移せばできあがり。今回も例によってチャーシューと茹でタマゴとネギと焼きのりをトッピング。醤油スープに合わせて鶏肉のチャーシューにしたんよ。ほないただきまひょか。まずはスープから。ズズズ... うんま♪ダシがすごっ。どうだ！ってくらいしっかりした風味。でも味はスッキリしとるんよ。ノンフライ麺はツルツルでシコシコ。さすがのマルタイ。トッピングした鶏肉チャーシューは醤油スープにピッタシやったんよ。でもコレ、いわゆるフツーの醤油ラーメンとはチョッチ違う雰囲気。やっぱ煮干しのほうが食べ慣れとるんよね。コレはコレで美味しいけどね。ごちそうさまでした。 -
みもとさん4 アゴだしスープ
スーパーで安くなっていたので購入✨
マルタイの棒ラーメン、何十年ぶりってくらいに食べました！
アゴだし入りで美味しい！スープしっかりしてます♪
ちょっと煮込みすぎてラーメンがのびてしまったのが残念😅笑
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