【中評価】「アゴだしスープ」 「みもと」さんの「マルタイ　長崎　あごだし醤油ラーメン」についてのクチコミ・評価

5 #秋の深まり
偶々立ち寄った、お菓子中心の安売り店で、マルタイラーメンが山積みになっていたので、食べた事の無いこちらをチョイス。鍋の中で完成するので、湯切りの必要無くてラク。アゴだしの香り凄いです。スープ美味しい！麺はそうめんみたいですが、スープの完成度高いので好きです。もっと買えば良かったな。具材は別に買わなければならないけど、ストック用に2つ3つ置いて置きたいな。

4 ダシがすごっ
すっかり気に入ったんよ。マルタイ棒ラーメンのご当地シリーズ。今回は長崎あごだし入り醤油ラーメン。長崎ゆうたらちゃんぽんしか思いうかばんけど醤油ラーメンも人気なんやね。パケの中身は棒ラーメンと粉末スープと調味油。麺の茹で時間は3分。そのあいだにドンブリに粉末スープと調味油を入れて熱湯を注いでスタンバイ。茹で上がった麺を移せばできあがり。今回も例によってチャーシューと茹でタマゴとネギと焼きのりをトッピング。醤油スープに合わせて鶏肉のチャーシューにしたんよ。ほないただきまひょか。まずはスープから。ズズズ... うんま♪ダシがすごっ。どうだ！ってくらいしっかりした風味。でも味はスッキリしとるんよ。ノンフライ麺はツルツルでシコシコ。さすがのマルタイ。トッピングした鶏肉チャーシューは醤油スープにピッタシやったんよ。でもコレ、いわゆるフツーの醤油ラーメンとはチョッチ違う雰囲気。やっぱ煮干しのほうが食べ慣れとるんよね。コレはコレで美味しいけどね。ごちそうさまでした。

4 ワンバーナー、ワンポットで🍜🍥
ストックの棒ラーメン。期限3月末を発見🤭
これリピートの品です。
“あご（飛魚）粉末をベースに、ポーク、チキン、イワシ、昆布、ホタテ、カツオ節、マグロを加えて作った海の幸たっぷりのあっさりしょうゆスープです。特にあごは長崎県産の炭火焼あごを使用したこだわりの素材です。”
棒ラーメンは鍋ひとつで3分でできて、山飯にも🙆