味の素 生オリーブオイルソース 瀬戸内レモン 175g
発売日：8月24日
食べたい
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【中評価】「チューブタイプが使いにくい」 「masachan」さんの「李錦記 豆板醤」についてのクチコミ・評価
李錦記 豆板醤 チューブ85g
発売日：2015/2/2
‐ view 1
総合評価 4
チューブタイプが使いにくい
チューブタイプになってからの不満があります。
最後まできれいに使いきれないということです。
今までの瓶タイプは最後はスプーンで取って、料理酒で溶かして使い切ってました。
ところがチューブになってから、口の部分や肩、奥に残って取り切れません。ペンチを使っても取れないので最後は刃物でチューブを分解してますが、それでも取り切れません。残念です。
もし、いい方法があるのでしたらご教授ください。
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入手：購入品/スーパー/さえき
食べた日:2019/03
投稿日:2019/04/14
コメント一覧 （0件）
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よっこらしょさん5 トウバンジャンは辛み要員で大活躍なんですが、一度に大量に使うってことはあんまりないんです。
今までは瓶入りのを購入してましたが、チューブ入りを発見してから、便利です。
スプーンいらずでぷにっと出せばいいだけなので。
またリピートします。 -
バーバラさん4 エスビー食品が輸入し発売されている李錦記の豆板醤です。中華料理を作る際には欠かせない調味料。以前は麻婆豆腐などを作る時にクックドゥなどの総合調味料を使っていましたが最近はこれとオイスターソースなどで作るようになりました。これの加減によって辛さを調節できるのが良いです。 -
踊る埴輪さん
4 チューブで便利な豆板醤
豆板醤って麻婆豆腐みたいに大量に使う料理も良いけど、味噌ラーメンとかに少量を入れるだけでもコクが出て美味しいんですよね。
ただいつも瓶のタイプを買ってましたが、少量でもいちいちスプーンを出さないといけないし、いまいち使いにくいんですよね…。
だから今回は珍しくチューブタイプを買ってみましたが、これが思いのほか便利です(^ー^)
チューブだと割高な気がしてましたが、普通のスーパーで税別218円とお手頃価格。 -
バーバラさん4 チューブで便利
熟成したそら豆と唐辛子の辛味がピリリときます。炒め物などにちょっと辛さを足したい時にチューブタイプは便利ですね。 -
ビールが一番さん5 個人的には辛味よりも仄かな甘みを感じるかも(^ ^)
エスビー食品さんから発売されています、李錦記 豆板醤。
自宅で鉄板焼きする時は必ず使用します。
焼肉のタレにちょっと添えるとコクが出て美味しい！
辛子味噌って事なんですが、個人的には甘みを感じるんですが、わたしの舌がおかしいのでしょうかね（−＿−；）。
「調味料・香辛料・その他」カテゴリの新発売
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- スペイン指定農園の厳選エキストラバージンオリーブオイルをベースに、香り・風味の良い瀬戸内レモン、ビネガーを熱を加えずにブレンドし、新鮮キープボトルに閉じ込めた、素材や味わいにこだわった新感覚のソースです。
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- クセになる辛旨いメニューをつくることができる、中華辛みそ味のたれです。辛さとコクがクセになる2種の（辣醤<ラージャン>・豆板醤）や辛さと旨みを引き立てる2種のしょうゆに、こってり感とやみつき感のある3種の油（豚脂<ぶたあぶら>・花椒油<ホアジャオユ>・ごま油）を加えて仕上げました。
- クセになる辛旨いメニューをつくることができる、中華辛みそ味のたれです。辛さとコクがクセになる2種の（辣醤<ラージャン>・豆板醤）や辛さと旨みを引き立てる2種のしょうゆに、こってり感とやみつき感のある3種の油（豚脂<ぶたあぶら>・花椒油<ホアジャオユ>・ごま油）を加えて仕上げました。
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- 味付けした具材と香りの良いオイルを合わせた、エバラ食品独自製法のザクザクとした食感の焼肉のたれです。焼いた肉にのせて食べることはもちろん、焼肉のたれに加えて具材たっぷりのたれにアレンジしたり、千切りキャベツと混ぜ合わせたりするなど、いつもの焼肉に食感をプラスし、さまざまな食べ方を楽しめる「食感変調味料」です。
- 味付けした具材と香りの良いオイルを合わせた、エバラ食品独自製法のザクザクとした食感の焼肉のたれです。焼いた肉にのせて食べることはもちろん、焼肉のたれに加えて具材たっぷりのたれにアレンジしたり、千切りキャベツと混ぜ合わせたりするなど、いつもの焼肉に食感をプラスし、さまざまな食べ方を楽しめる「食感変調味料」です。
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