タカキBほどではないけど🥖4.5🌟

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総合評価 5

リピしたい

味5

ノーマークでした。仕事帰りにスーパー🛒行ったら発見👀
おつとめ品のシールに隠れて「全粒粉」が見えなかったので、ノーマルの『釜焼きパスコ』のミニバゲットかと思い込んで購入¥141

25㎝ 135g
ズッシリ重みのあるPASCOの国産小麦のこだわりバゲット。ずんぐり短めだけど、クープはパックリ開いてキレイ🥖🥖✨

カットすると気泡ポコポコ。
粒々があるのに気がついて、あっ、これ新商品だったんですね~

“ハード系パンのために開発された小麦粉でつくりあげたミニバゲットです。
生地に独自のルヴァン(発酵種)や国産小麦の全粒粉を加えることで、豊かな風味や深い味わいをあたえました。石窯オーブンで直焼きすることで、中はふっくらしっとり、外は香ばしくパリッと焼き上げました。”

全粒粉の香ばしい感じは在るけど、クセはなくって、シンプルにそのままもぐもぐ食べても、風味があって好きです🍀甘味ははちみつ🍯のみ

トーストすると、皮バリ🎵おせんべ🍘みたいになって、また違う食感で美味しい。

タカキベーカリーの石窯シリーズのほうが、皮の厚みがあって、中もしっとり好みてすが、これもまたリピートしたいです。

100gあたり
262㌔㌍
たんぱく質8.8
脂質2
糖質49.7
食物繊維4.07
食塩相当量1.4

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買ったところ:スーパー:ピアゴ

食べた日:2019年5月

投稿日:2019/05/03

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