【高評価】「本場、四川の麻婆豆腐⚡」 「食い倒れ太郎」さんの「陳麻婆豆腐」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6リピしたい
本場、四川の麻婆豆腐⚡
お店で食べるような痺れる辛さの麻婆豆腐が食べたくて、ネットで評判が良かったこちらを買いました。
原産国:中国・四川省・成都市と書かれているだけなのでメーカーなどはわかりません。
合わせ調味料と花椒粉がそれぞれ4袋ずつ入っていて、1袋で3〜4人前作れます。
これは合わせ調味料で具材などは入っていないので、挽肉や長ネギを用意する必要があります。
作っているときからすでに辛そうな香りが立ち込めて思わずむせそうになりました(@_@;)
TVの罰ゲームで食べているような真っ赤な色で食べるのをためらってしまいます(;一_一)
一口目は全然辛くなくて「あれっ?」と思いましたが、3口目くらいから喉の奥がじわじわしてきて、唇も腫れ上がってきているような感覚になりました。でも、痺れる感じもないし、辛さもそこまで感じません。日本のメーカーの麻婆豆腐の素で作るものとは全く違う味で、甘味はほとんどなく豆板醤や豆鼓の辛味と塩気が効いたコクのある味で美味しかったです。
主人も辛いもの好きですが「辛い、辛い。」と、滝のような汗を流しながら食べていました(^o^; 翌朝、お腹の調子が変だと言っていました(;´∀`)
580円ほどするので最初高いと思いましたが、3〜4人前×4回分入っていて、本格的な味が楽しめるのでむしろ安いと思います。
辛いもの好きにオススメです☆
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入手:購入品/スーパー/イトーヨーカ堂
食べた日:2019年5月
投稿日:2019/05/14
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