クリスピー・クリーム・ドーナツ チーズ タルト
発売日：5月29日
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【高評価】「ザクザク。」 「nekokurumi」さんの「ヴィ・ド・フランス 塩バターメロンパン」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5 リピしたい
ザクザク。
表面のビスケット生地はザクザク。芳醇なバターの香りと円やかで優しい甘さ、後味に仄かな塩気。中身の生地はきめが細かくってしっとり、もっちりで仄かに塩気がに効いたあっさりした風味。大人のメロンパンって感じでしたね。
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入手：購入品/外食チェーン・テイクアウト/ヴィ・ド・フランス
食べた日:2019年6月
投稿日:2019/07/02
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- その名の通り“チーズタルト”をイメージしたドーナツです。チーズ風味のコーティングを施したリングの真ん中に、「ゴーダチーズ」入りのクリームを絞り、周りに砕いたクッキーをちりばめました。味わい深いチーズ入りクリームと香ばしいクッキーでチーズタルトを表現しています。
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- ふわふわの生地の中に「マスカルポーネチーズ」入りのクリームを詰め、コクのあるチーズ風味で包みました。エスプレッソ風味のコーヒーソースでラインを描き、オリジナルブレンドのココアパウダーをふりかけることで、ティラミスらしい味わいに仕上げています。
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- 爽やかな「クリームチーズ」と甘酸っぱいレモンを組み合わせた、初夏にぴったりのドーナツです。チーズ風味のコーティングとレモンナパージュを重ねた生地の中には、「クリームチーズ」入りのなめらかなクリーム入り。チーズ風味のラインとピスタチオのトッピングで、見た目にアクセントと彩りを添えています。
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