【高評価】「リニューアルで一層辛くスッキリ系に」 「Mk3」さんの「エースコック 勝浦タンタンメン」についてのクチコミ・評価
エースコック 勝浦タンタンメン カップ112g
発売日:2011/11/7
‐ view
総合評価 6
リニューアルで一層辛くスッキリ系に
前回かなりおいしかったので期待してました。
非常に辛いです、前もむせそうに辛かったので違いが測り難いものの、メーカー自身で辛さUPと書いてるので確かでしょう。
辛いものは好きなんだけど、実際一度むせました、水は必携です。(笑)
ラー油の辛さが非常に鮮烈で、以前よりも甘みが控えめになってて、元々スッキリ系だった味が一層顕著になっています。
辛いもの、或いはスッキリ系のラーメンが好みであればたまらないものがあります。
麺は前回以上に生っぽくなり、適度なコシ、なめらかな軟らかさがきっちり同居して、小麦の香りも明確なおいしい麺です。見た目も黄色系でいかにもおいしそう。細くて歯切れもいいので、やはりスッキリ系味付けによく合います。
具はそぼろ肉やタマネギの粗みじん、ニラなど。
スープと一緒に食べると香りが相まっておいしいですが、麺に引っかかり難いので別々に食べる傾向になりがちなのはやや残念。もう少し量があれば・・・。
勝浦坦々はとても好みなので、レギュラー売りの製品も作ってほしいものです。
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入手:購入品/コンビニ/ローソン
食べた日:2011年11月
投稿日:2011/11/13
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ぺりちゃんさん見た目ほど辛くない🥹
エースコック 勝浦タンタンメン
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しなやかな弾力とコシを併せもった丸刃のめんです。滑らかで臨場感あふれるめんに仕上げました。
チキンとカツオをベースに、玉ねぎの甘みや風味を利かせた深い味わいに仕上げた醤油スープです。真っ赤なラー油により、現地で食べる勝浦タンタンメンを再現し、ラー油の辛さの中にも玉ねぎの甘みやチキンなどの旨みがしっかり楽しめる一杯に仕上げています。 -
たわけさん5 辛いのが苦手な方でも美味しくいただけます
具は粗く刻んだ玉ねぎ、長ネギ、挽肉少々。
リニューアルでかやくからにんにくが無くなっていました。
挽肉は大豆加工肉。
玉ねぎは辛みを抜いた状態で野菜の甘みがあります。 -
si_ro_さん5 麺もスープも◎
千葉はラーメン有名どころおおいですが、勝浦のタンタンメン。
つやっとノンフライ?の丸い麺めんで黄色みごつよいです。
麺ができてからスープの素はいれます〜入れると真っ赤〜
チキンとカツオがベースになったスープはあっさりとしていて◎また、チキンが強めのスープですね〜 -
ねうしとら子さん5 うまあまぴり
はじめて食べた勝浦タンタンメン。
玉ねぎの入ったラーメンは優しい味がして好きです(*^^*)
旨味と甘みを感じます(*^^*)
ほんのりピリでおいしい♪ -
とうふむしさん4 驚きはないけど美味しい(^_^)
割と有名になった勝浦タンタンメンに興味があったし、辛いものがすきでジャケ買いしました笑
調理後の見た目はパッケージに負けず劣らずの毒々しい赤色🌶
一口飲むと、汁は胡麻でなく醤油ベースで、唐辛子の辛さが喉にきます。辛さが物足らないことはなく、玉ねぎの甘さや汁の美味しさを十分感じられる程度です。ありがちな味だけど(^-^;
ややしょっぱかったのと、辛さがもう少し欲しかったけど…かやくも具沢山でノンフライだったし、醤油ベースっていうのが美味しかったです!予想は超えてくれました、満足☆ -
鉄腕子さん6 ラー油がよい。
ひき肉が入ったラーメンが得意でなく、中華の担々麺は苦手です。
勝浦タンタン麺は、秋葉原に期間限定で開催されていたB-1食堂で食べて、気に入ったメニューです。
麺は値段の割(通常250円くらい)には普通にインスタントラーメンでした。
スープは再現力がたかいと思います。
「カップラーメン」カテゴリの新発売
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- 麺 : 表面はなめらかで中心はしっかりとした新ノンフライ麺。
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具材 : ふんわりかきたま、トマト加工品、チンゲン菜。
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- 日清食品の独自技術によって作り上げた "まるで、生めん。" のような「氷撃ラ王」専用中細ストレート麺は、湯切り後に水でしめることで、つるっとしたのどごしの良い食感をお楽しみいただけます。柚子の爽やかな香りと鶏のうまみをきかせたダシと、氷水を合わせてつくる鶏塩スープとの相性も抜群です。
今年の夏は、氷で冷やしたダシがうまい "氷撃" の一杯を、ぜひお楽しみください。
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- 別添の後入れ粉末スープや特製ペーストを加えてかきまぜることで、みるみるうちに「どろ系スープ」が出来上がる、味わいと調理工程を楽しめる商品を開発しました。海老だし味噌のコクと旨みを感じられるどろうまスープが大盛りのめんに良く絡み、濃厚な味わいを堪能できます。
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