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ちょっとマイルドになったかな? 相変わらずうまい
リニューアルで通算3回目の発売です。
今回特に何が変化したとかいう宣伝は無いですが、比べると幾分ダシのコクが強くなったような?、あと辛味の尖り具合がちょっと減じた気もします。といっても油断するとむせる程度に十分辛い。キレ味の強い味付けながら、全体にちょっとだけマイルド感の添加?微妙ですがバランス的には向上している雰囲気。
あっさり系醤油味+強い辛味、そしてニンニクやタマネギ等の香味スパイス、すっきり方面のラーメン好きには相変わらずたまらないうまさ。
面は細身で黄色く、しなやかでコシのあるタイプ、自然な中華麺らしさが強い、ほぼ前と一緒で完成度は高い。