【中評価】「リニューアル！」 「なでしこ5296」さんの「マクドナルド　倍フィレオフィッシュ」についてのクチコミ・評価

リニューアル！
この日は家族にお願いし、ドライブスルーで買ってきてもらいました。

スチームして仕上げた「バンズ」は、ふんわりとした食感。ほのかに甘みも感じられて良いですね。

「チーズ」は、チーズバーガーなどでも使用されているスライスチーズを半分のサイズに切ったもの。

チーズの風味はほのかに香る程度で、少し主張が弱めな印象を受けましたが、フィッシュフライとのバランスを考えるとこのバランスがよさげなのかもです。

ベーリング海で獲れた「スケソウダラ」という魚を生じ、パン粉とクラッカー粉を組み合わせたものを揚げました。

衣はさっくり・身はふっくらとしたテイストで、旧フィレオフィッシュとの違いはこの点が大きいかと思われます。

玉ねぎとピクルスを刻み込んだ「タルタルソース」はやや酸味が強めでしたが、これもフィレオフィッシュならではの特徴ではないかと感じられました。

個人的には新・旧の味を楽しめる食べ比べセットの販売があれば、SNSでももっと話題になったのでないか？とも思いつきましたね〜。

ごちそうさまでした！