【中評価】「開国前の超高級菓子」 「レビュアー」さんの「つたや總本家　カスドース」についてのクチコミ・評価

この商品の他のクチコミ

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  鉄腕子さん
  
  3 ずっと気になっていたので、買ってみました。
  2個入りと5個入りがあり、4人家族なので2個入りを2個購入。
  みんなカステラ好きにゃ。
  カステラを卵黄にくぐらせて糖蜜で揚げていて、油は使っていないので揚げ物的なくどさはなく、甘さも控えめなくらい。
  カステラ感がなく、なんか、不思議な味と食感にゃ。

  95日前 4 0
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  taktak99さん
  

  
  5 蔦屋のカスドース
  カスドースは、同店が提供する南蛮菓子の1種。
  平戸を代表するカステラベースの銘菓。
  ポルトガルから伝わったという（一説には、カステラそのものより早く伝わったとも）。贅沢品だった卵や砂糖を使っている為、当時は殿様しか食べられなかったとか。明治以降には皇室献上銘菓にもなったという。
  カステラを卵黄に潜らせ、糖蜜で揚げ、ザラメを表面に塗している。

  1年前 2 0
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  おうちーママさん
  

  

  

  
  4 ドースる?
  1個入りですが、戴いたのでこちらに口コミしますね😘
  かこに試食した気はする‥
  アンテナショップのイベントに出会い、中華街の動画を観ながら観光気分😃
  かんざらし、桃カステラ、かんころもち‥お腹いっぱいでそのぎ茶とこちらはお土産🤗

  4年前 4 0