【高評価】「マヨ付なのにクドくない」 「Mk3」さんの「日清食品 日清のどん兵衛 焼うどん お好みソース味」についてのクチコミ・評価
日清 日清のどん兵衛 焼うどん お好みソース味 カップ127g
発売日:2011/7/19
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総合評価 5
マヨ付なのにクドくない
醤油味でも書きましたが、麺の食感は抜群です、旧来製品とは段違いにモチモチ・つるつる・しこしこで実においしい。これでノンフライになったら完璧なのに。
でソース味verの話ですが、ソースをかけるとダシや酢の匂いが特徴的で、食べてもやはり和風ダシや酸味が効いて、あっさり系設計で中々好み。
「お好み焼き」テイストを称する製品て甘クドいソースが多いように思いますが、これはそんなことなく一安心。
次の難関はマヨ。マヨ付製品の場合、元の味に関わらず、かけるとクドくなってしまうものが多いんですが・・・。
かけた量は2/3くらいですが、食べると・・・・・うん、クドくない!
マヨと相性の悪い自分でも全然クドくないです、適度にこってりしておいしい。
味バランスいいですね。
できればマヨを辛子かワサビ入りにしてくれると、もっと味にキレが出ると思います。
具はキャベツのみ、マヨが付いてるのでカツブシ等もありません。キャベツのカットは大きめでそこそこ存在感あります。でも何かもう少し、できれば肉とか入ってたらいいんだけど。うどん・キャベツ・と味付けのみだと少々寂しいですねやっぱり。
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入手:購入品/スーパー
食べた日:2011/12
投稿日:2011/12/26
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- 1. 麺
通常の「日清のどん兵衛 鴨だしそば」よりも太く、弾力とのどごしが楽しめる "太そば"。
2. つゆ
濃口醤油をベースに鴨のうまみを加え、たまり醤油でコクと深みを出した "鴨だしつゆ"。
3. 具材
通常の「日清のどん兵衛 鴨だしそば」に使用しているつくねよりも大きく、炭火で焼いたような風味が楽しめる "香ばしつくね"。ほかに、ネギ入り。
4. 別添
鴨の甘みを加える「特製鴨オイル」。つゆのコクと深みが際立ちます。
- 1. 麺
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