クリート ちいさな紅白大福
発売日：12月2日
食べたい
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「アルミのおいしさ(〃艸〃)」 「みにぃ321321」さんの「ざびえる本舗 瑠異沙」についてのクチコミ・評価
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アルミのおいしさ(〃艸〃)
ざびえる本舗
瑠異沙(るいさ)をいただきました。
大分県佐伯市宇目に眠る切支丹少女の面影を偲ぶ銘菓「瑠異沙」。
バイオレットリキュールで香り付けしたすみれ色の餡を、ミルクとバター風味のカステラ生地でくるみ、アルミホイルに包んで焼き上げました。
口の中に広がる淡いすみれの香りと、やさしい口当たりは、女性にとても人気です。
とのこと。
冷凍して食べました。
アルミホイルを開くと、すみれか知らないけど、お花のような華やかな香りがほんのり。
カステラ生地はしっとりしててきめ細かく、触るとぺたぺたします。
ほんのりたまごの味がしますが、中の餡がたっぷりなので、両端の餡がないとこしか味わえない。
紫色の餡もしっとりしてて、紫色だから紫芋餡っぽいかと思いきや、香りと同じく、お花のような華やかな風味がほんのり。
バイオレットリキュールとかまったくわかりませんが、ふつうにおいしいです。
てか、アルミホイルに包まれてるだけでおいしさ倍増な気がします。
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入手：購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2020/02
投稿日:2020/02/10
コメント一覧 （4件）
このクチコミへコメント
- あってるよ〜
見た目シャトレーゼの梨恵夢だよね(ﾉ∀｀笑) -
By ぺりちゃんさん2020/02/10
- 梨恵夢合ってますよ♪
今調べました。
でも、わたしそれたぶん食べたことないですが、
アルミに包まれてるみたいだから、似てるっぽいですよね♡
てか、何でもアルミに包んで食べればよいのではと思いました(笑) -
By みにぃ321321さん2020/02/10
- ぺりちやんに先越された😖💧💨
-
By みにぃ321321さん2020/02/10
この商品の他のクチコミ
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taktak99さん
5 ざびえる本舗の瑠異沙
瑠異沙は、焼き菓子の1種。
バイオレットリキュールで香り付けした小豆餡を、カステラ生地で包み、アルミホイルに包んで焼き上げている。
カステラ生地はミルクとバターの風味がたっぷりで、和洋折衷の菓子になっている。
小豆と餡は、よく合うらしい。 -
レビュアーさんバターみるくのしっとりすみれあん(=^ェ^=)
大分銘菓の瑠異沙るいさ。
バイオレットリキュールで香り付けしたすみれ色の餡を、ミルクとバター風味のカステラ生地でくるみ、アルミホイルに包んで焼いてあります。
初めていただきました。
カステラのような生地はしっとり。 -
ももさん3 なんか独特の香り（ロザリオ）
ザビエル本舗で売ってるというロザリオをというお菓子をいただきました。
レーズンクリームか何かが挟まってるらしい。
外側はゴーフルみたいな感じかな。
しゃくっとしたような食感で、最初、おいしいかなって思ったんですが、なんか独特の香りとクセがあり、レーズンの味でもなく、おいしくなかった・・・。 -
ICEさん美味しくて洒落たお土産
お土産に頂きました
名前もパッケージも洒落てるな〜といった印象を受けました
銀紙ホイルで丁寧に包まれたスティック状のカステラ菓子
ミルクとバターの風味豊かでしっとり柔らかく優しい甘さ -
pockyさん4 『かんざし』にそっくり！
皆さま、高知県は土佐の銘菓『かんざし』はご存じでしょうか？
そっくりなの ! ヾ(0д0∥)ノ 瑠異沙に!!!
⌘同じ形状 ⌘同じホイル包み
さらに今回・・・
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