【中評価】「麺質はいいがそれ以外の売りは？」 「Mk3」さんの「明星食品　本日おすすめ　豚天うどん」についてのクチコミ・評価

麺質はいいがそれ以外の売りは？
明星特有のノンフライうどんは、つるみやモチモチとコシの硬さが両立するいい麺ですが、それ以外があんまりパッとしない。

豚天はナゲット風、一応肉の味はしますが和風つゆが脂気に負けている印象でアンバランス気味。
つゆもまずくはないんですが、特筆する点もなく、それに豚天や揚げ玉などオイリーな具が溶けだしてくるもんだから、後半なんだかギトギトしてきます。
旨みを増そうとしたんだろうけど、バランスへの配慮不足が逆効果に繋がったかな。