【高評価】「粉砂糖みたいにサラサラ」 「meronzuzu」さんの「ぬちまーす　沖縄の海塩　ぬちまーす」についてのクチコミ・評価

粉砂糖みたいにサラサラ
ギネスに登録されるほど、豊富な数のミネラルが含まれている、というのはかなり有名です。
他の塩とどう違うのか興味があり、ネットで取り寄せました。ネットでも入手困難なときがあるので、それが一番の欠点ですが、さすがに品物は良いです。
普通の塩と違い、粒の細かい粉糖みたいなお塩です。真っ白でさらさら。だけど食塩みたいなさらさらでなく、やや湿りのあるさらさらです。
料理に使おうとすると、すぐ溶けてしまうし、匙加減がちょっと難しい。塩辛さはそんなに強くなく、やさしい味です。
豆腐を塩で食べたりするのがけっこう好きなので、真っ先に試しましたが、あまり豆腐には合わないと思いました。この塩の存在感があまり活きないかな～。
最近これはいい、と思ったのが、丸ごと茹でたじゃがいもに、ちょっとずつ付けて食べる。じゃがいもの味も、塩の味も美味しさがアップするなと思いました。