今週新発売のミニストップまとめ!『珈琲シュークリーム』、『練乳いちごパフェ』など♪
2024年11月23日
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◆レシピ募集中◆透明醤油(o・ω-人)💦
フンドーダイ
透明醤油
おしょうゆの味をそのままに、自社製法で透明なおしょうゆをつくりました。本醸造の濃口醬油を原料にしょうゆ独特の色目を取り除き、しょうゆのもつ味わい風味をもつ透明な原料の分離精製に成功しました。創業150年という老舗しょうゆメーカーの調合技術とあいまって、美味しい透明醤油が誕生しました。素材の色目を変えずにおしょうゆの味わいを知っていただける和の新世代調味料です。
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いただきものの、透明醤油です。
無色透明で、一見みりんみたいです。
お味は、甘い醤油好きな九州人には馴染みが少ない、濃口醤油?
目をつぶってなめると確かにおしょう油ですが、見ながら食べると、視覚と味覚がちょっと混乱気味です💦
お刺身に使っても『なんか違う……』感。
お料理下手なのでなんとも言えませんが、
醤油の味だけつけたいメニュー?って何かありますか(。・_・?)ハテ?
肉じゃがが茶色くなかったら不思議ですし、
すき焼きが無色だったら……(・ω・≡・ω・)?
ということで。まったく使いこなせないでいるので、消費方法のアイデアありましたら、お待ちしております(o・ω-人)💦
#透明醤油 #もぐアレンジ 募集中
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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2020/04
投稿日:2020/04/01