【高評価】「過去にも」 「ゆち」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　小さな洋菓子店　わスイーツ　プリンどら焼」についてのクチコミ・評価

過去にも
食べたことがある気がしますが口コミしていないのでリニューアルでしょうか。

本当は新発売のチョコが欲しかったけど50円引だったので購入。

50円引でもコスパ良しなモンテールにしては強気なお値段で
お値引き前は私の購入店舗では税抜198円だったので迷いましたが
逆に50円引でなければ手が出ないなと思い購入。

今はどら焼きとプリンのコラボは珍しくもなくなりましたが元祖はモンテール？

値引きでしたが形も全く崩れなく綺麗なまま。

取り出せば手触りからふわっとした質感が伝わります。

少しベタつく生地ですが食べるとふわふわな軽い生地感でべたっと絡むようなしつこさはなく。

生地単体だと結構甘さがありますが、ホイップが逆にすっきりとした後口なのでバランス良く。

口溶け良く、ミルクのコクのあるホイップに質感は硬めなのに
咀嚼いらずな感じでねっとり滑らかクリーミーなプリン。

かっちりしているけど寒天やゼラチン系のモゴモゴするチープさがなく。

卵とミルクの両者の味わいがしっかりでそこにとろっとしたカラメルがほろ苦さをプラス。

この手の商品のプリンはどうも硬さを出す為や
水っぽさをなくす為なのか、卵臭さが目立ったり食感が悪くなりがち。

でもこちらはとにかくプリンの馴染みが良く一体感のある仕上がりでした。