【高評価】「コクの深いこってり醤油、麺たっぷり」 「Mk3」さんの「日清食品　ＨＹＢＲＩＤ太麺堂々　ピリ辛旨だれ醤油」についてのクチコミ・評価

コクの深いこってり醤油、麺たっぷり
スープが甘めでこってりしたコクがあり、それを補佐するように下地的な辛味・酸味(いずれもごく弱い)が配してあるといった印象。あくまでコク押し、クドくならないように目立たないカウンターをあてているという味に思えました。キレがあると言われると、そっち方面の好きな人間からは違和感あるかな、あくまで「こってり範囲内」のキレ要素ですね。
こってり味としてのバランスはとても良いです。
もう少しキレ要素も立っていた方が個人的には好み。

麺は同社ご自慢のハイブリッド、86gと焼きそば並みの分量でたっぷり食べられる「麺押し」です、反面、具はネギとそぼろ肉、ちっちゃいナルト程度で殆ど無し。
もちぷりっとした食感は大したものです。スープ乗りの良さは良すぎるくらいで幾分しょっぱいかも。
つるっとした喉越しも中々なんですが、表面の油の感触がやっぱり違和感あります。喉越しにクドさが混じり、後味も油っぽさが残るのが。揚げてない普通のノンフライなら星が1～2コ増えるんだけど。

麺量がサービスだけに、500kcal超え、脂質20g超えと、高カロリー高脂質も焼きそば並みです。