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2024年11月21日
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総合評価 4
小豆缶で簡単ぜんざい作り
ぜんざいを作るために購入。400g入りで250円程の安い小豆缶ですが北海道産小豆使用と書いてありました。
他に缶に書いてある「かるあま」は甘さが軽いという意味でいいのかな?
確かに甘さ控えめでくどくありません。
値段相応だと思ったのは小豆の柔らかさ。粒が柔らかくあまり粒あんを食べている感じがしません。
小豆のほっこりとした感じも弱いかな。ですがこれは砂糖の甘さで上手く誤魔化されている気もします。
肝心のぜんざい作りはと言うと、水と塩を加えて普段通りに作ったら少し甘さが足りなかったです。
水加減さえ調整すれば美味しくなりそうなのでリベンジしたいと思います。
(100g当たり163Kcal)
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入手:購入品/スーパー
食べた日:2021/01
投稿日:2021/01/13