今週新発売のチョコレート味まとめ!『メルティーキッス 初摘み濃抹茶』、『洋酒薫る大人のスイーツ ティラミス』など♪
2024年11月24日
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総合評価 4
甘酸っぱいりんごと豆乳の相性は…。
ソヤファーム豆乳飲料シリーズの新作は甘酸っぱいりんごフレーバー、りんご1/2個分に当たる食物繊維が配合されたフルーツ豆乳です。
調製豆乳にしてはやや低めの大豆固形分(2%)に果汁分10%未満と豆乳度、菓子感ともにあっさり目な味わいで、一口目に感じるのはりんごの甘酸っぱさ。
りんごの酸味にまろやかな豆乳が交わり合い、故障にはこの酸味×豆乳というのが若干ちぐはぐに感じてしまいました。これが豆乳ではなくヨーグルトや牛乳ならばわりと自然な味わいなのかも…。
まずい訳ではありませんが、もう少し酸味が抑えられてくれればいいかなと思いました。
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入手:購入品/スーパー/ダイエー
食べた日:2012/10
投稿日:2012/10/25