【中評価】「甘酸っぱいレモンクリームとまろやかなレモンホイップ」 「つな」さんの「フジパン　瀬戸内レモンパイ」についてのクチコミ・評価

甘酸っぱいレモンクリームとまろやかなレモンホイップ
「ザラメをつけたさっくりとしたパイに瀬戸内レモンを使用したレモンホイップとレモンクリームを入れました。」

パイ生地は消費期限当日に食べたから？しっとりしてデニッシュ生地のようになっていました。
ですがザラメはザクっと！しっとりとした生地にいいアクセントになっています。

ねっとりとしたレモンクリームはレモンの爽やかな香りと甘酸っぱさがしっかり！
レモンホイップは酸味のないまろやかなレモン風味です。

どちらのクリームもクリーム単体で食べると人工的で今一つなのですが生地が一緒だと美味しく感じるのが不思議。
それぞれクリームに特徴があり、特にレモンクリームの方はしっかりレモンの甘酸っぱさが楽しめて美味しかったです。
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