【中評価】「すぐうすまるけど風味は強いですね。」 「レビュアー」さんの「ヤマモリ　吟御膳　そうめんつゆ」についてのクチコミ・評価

すぐうすまるけど風味は強いですね。
初めてかってみましためんつゆのストレート。
もう完成されたつゆというのが個人的には新鮮でした🙂

ただ、ストレートって難しいですね。
食材の水分がちょっとでも残ると味がしません😑
カツオの風味だけは味とは真逆にすっごい残っているんですけどね…。
薄くなったら足す、んでしょうね。
そうだとすると同じ分量でストレートと濃縮
だったら濃縮の方を買ったほうが、
もったいない思いをしないのかなあと思うと
次は買わなくても別にいいか、となりました。

ただ、そのまま使おうとするとそこがきになってしまいますが、料理の時にどんどん取り入れてみようと思います。
特別しょっぱいとは感じなかったので、
アレンジ料理に、特にそうめんなどの夏の
麺料理を中心に使ってみたいです😄👍✨✨