【高評価】「これ以外の胡麻ダレを買わなくなった(^o^)」 「踊る埴輪」さんの「ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き仕上げ」についてのクチコミ・評価

これ以外の胡麻ダレを買わなくなった(^o^)
自分は昔から胡麻ダレが好きで、濃厚な胡麻ダレを味わう為にしゃぶしゃぶ屋に行くこともあったくらいw
家でしゃぶしゃぶをやる時、昔はこれと違うやつを買ってたんですが、自分でスリ胡麻を追加して無理矢理濃厚にしてたくらいでした。

それがこの製品に出会って、初めて市販品で大満足な胡麻ダレを見つけたな〜と (^o^)
もう10年以上も前の話ですが、それ以来私は他の胡麻ダレを買ってません。

まあメジャーな商品なので今更感もありますが…、とにかく濃厚な胡麻ダレです。
ちょっとしゃぶしゃぶ肉を浸けたくらいでは、薄まりにくい濃厚さ。
濃厚以外はスタンダードな胡麻ダレですが、酸味や甘味のバランスが取れてて美味しいです。

だから料理の味付けの一部にも使ってます。
例えば白和えや胡麻和えとか、サラダうどんや冷やし中華、和風冷製パスタに使ってみたり。
これをポン酢で薄めれば胡麻ドレッシング代わりにもなるし、辣油と一緒に蒸し鶏や豆腐にかけても美味しいです(^ー^)