「キミだったのか(๑´ㅂ`๑)」 「nag~ただいま留守にしております~」さんの「シャトレーゼ 黄味しぐれ」についてのクチコミ・評価
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キミだったのか(๑´ㅂ`๑)
シャトレーゼ 黄味しぐれ
✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩
大手亡豆から作った生餡に卵黄を加え炊き上げた自家炊き黄味餡の生地で北海道産小豆使用の自家炊きこし餡を包み、蒸気でじっくりと蒸し上げた商品です。黄味餡の卵の風味、ほろほろとした生地の優しい味わいが口の中いっぱいに広がります。風味の良いなめらかなこし餡と調和した上品な味わいの蒸し菓子です。
✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩
頂き物のシャトレーゼの和菓子。
勘違いしてた事が2個ありました。
1つは『黄身しぐれ』と思ってたら
『黄味』だったこと。
2つ目は外側の黄色いのは
蒸しパン系の生地かと思ったら
コレが黄味餡だったのねー👀
触るまでやぶれ饅頭みたいな
ひび割れた生地かと思ってた。
外側は、ほろっほろ優しい甘さの黄味餡。
中はとってもなめらかなこし餡。
しっとりだけど喉に詰まりそうな
この感じがたまらない(〃艸〃)
特に期待してなかった
地味そうなこし餡の滑らかさに
ちょっと感動(笑)
ホロホロして食べにくいし
上品な味的にも
これは大人用のお菓子かなー(●︎´▽︎`●︎)
何だかほっこり癒される
和菓子でした(๑´ㅂ`๑)v
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入手:もらいもの
食べた日:2021年9月
投稿日:2021/09/19
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芋っさんさん6 黄味しぐれ
大手亡豆(おおてぼうまめ)と卵黄で作った黄味餡の生地で、こし餡を包んだお饅頭。
生地といってもほとんど餡のような食感。
つまり、あんこ×あんこおねがい
丸ごとあんこでした。 -
minorinりん さん3 またやっちまった💛こしあんじゃん
大手亡豆から作った生餡に卵黄を加え炊き上げた自家炊き黄味餡の生地で北海道産小豆使用の自家炊きこし餡を包み、蒸気でじっくりと蒸し上げた商品です。黄味餡の卵の風味、ほろほろとした生地の優しい味わいが口の中いっぱいに広がります。風味の良いなめらかなこし餡と調和した上品な味わいの蒸し菓子です。💛
久々に買ってみた、
黄味しぐれ🙋
クロワッサンと合体するために、 -
ゆちさん5 シャトレーゼは
洋菓子から和菓子、アイスやパンなど…
たくさんの商品がある中でとても簡素な見た目のこちら。
北海道産の大手亡豆を使用した黄味餡で
北海道産小豆を使用した自家炊きこし餡を包み -
ぷーたんさん3 まったり。
黄身を使った薄い餡のなかに漉し餡が入っています。大きさが小さめですが、ひとくちサイズで食べやすいです。やや甘すぎる気もしますが、疲れているときはよさそうです。
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