【高評価】「ほんのりチーズが効いたコーヒー系スイーツフレーバー。」 「レビュアー」さんの「エルビー　ティラミスラテ」についてのクチコミ・評価

ほんのりチーズが効いたコーヒー系スイーツフレーバー。
エルビーさんのラテドリンクの新作はティラミスケーキをモチーフにしたこちら、コーヒーとココア、そしてチーズの異なる味わいが楽しめるこちらを頂きました。
コーヒーには厳選したコロンビア産アラビカ種を使用し、ティラミスには欠かせないマスカルポーネチーズを用いるなど、素材にこだわりを感じさせるドリンク、
乳飲料規格のミルク感を期待しつつ一口試飲してみると、第一に感じるのはコーヒーの味わい、甘すぎない芳醇な香りに次ぎ、ほの甘いココアパウダーが混ざり合って大人びた味わいです。
チーズ風味はあまり主張せず、コーヒーとココアの引き立て役に徹しているなという印象、コクと爽やかさを兼備するマスカルポーネチーズがアクセントとして効いた味わいは
まさしくティラミスを思わせる完成度の高さを感じました、乳脂肪分が高くはないのである程度の抜け感があり、ギトギトしないライトさもあって飲みやすいです。
甘味料使用ではありますが、ミルクとコーヒーなどの素材のコクに紛れあまり気にならない程度になっています。
コーヒー風味のスイーツフレーバーが楽しめるラテとして、わりとしっかり作られたドリンクではないかなと思います。