【高評価】「ローストオニオン。」 「nekokurumi」さんの「ＪＡＬ　ＪＡＬ　オニオンコンソメ」についてのクチコミ・評価

4 JAL国際線のコンソメスープ
自分は最近、スーパーで売ってるJALビーフコンソメスープにハマってます(^^)
これはJAL国内線のスープとほぼ同じ味で（厳密にはちがうそうですが）、旨味が濃厚でかなり美味しいんですよね。
で、JALって国内線と国際線で、違う種類のコンソメスープを出してるそうで。
国際線は狂牛病騒動の頃にビーフではなくオニオンコンソメスープに変わり、それが今も続くのだとか。

4 JALで飲むあの味！
そうてつローゼンで買った『明治 JAL オニオンコンソメ 箱5.3g×4』。
容器に中身とお湯を注いでよくかき混ぜてからいただきます。
『うん、JALで飲むあの味！』
少し濃い目の味付けですが玉ねぎのコクがしっかりと感じられますね〜。

5 やさしい玉ねぎの甘みがポイント。
JALスープシリーズのコンソメスープ、コク重視のビーフと比べ、こちらのオニオンコンソメは野菜本来の柔らかな甘さが特徴的のスープです。
香ばしいクルトンがうきみで入っており、そのままだとサクサク、スープに浸してふやかすとふわふわとした食感になってよいアクセントになります。
オニオンコンソメの味わいは、炒めた玉ねぎ特有のじんわり染み渡るような甘さが強く、まろやかでやさしいおいしさです。
私は主に野菜スープの下地として使用しているのですが、同じ野菜の味わいは言うまでもなく抜群で、より均一の取れたおいしさに仕上がります。