小僧寿し いくらたっぷり
発売日:11月11日
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総合評価 6リピしたい
税込330円でも利益が出ない、スシローのまぐろ。
熊本天草産・養殖本まぐろは、人気で卸先がすでに他の業者に決まっており、スシローに卸す量が確保できなかったまぐろ。それをスシローのバイヤーさんが、5年間通ってようやく提供できるようになったもの。
口に入れた瞬間、まぐろの風味と濃厚な旨味、ねっとりとした舌触りがあって最高だった。
まぐろは原価が高いのによくこの値段で提供できるなと感心する。
売れば売るほど利益が出ない商品なので、6日間しか食べられません。
まぐろに関してはスシローがぶっちぎりで旨い。
【2022/5/7追記】
緊迫の状態が続くロシアによるウクライナ侵攻。
小麦粉や原油などの価格が一段と跳ね上がり、世界中で身近なモノの価格に大きな影響を及ぼしています。
戦争で値上がりする前に、もう一度食べておこう。
【2022/10/30追記】
360円に値上がりしても、スシローのまぐろは止められません。
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/スシロー
食べた日:2022/04
投稿日:2022/04/03