明星食品 中華三昧タテ型ビッグ 榮林 トマト酸辣湯麺 カップ98g
発売日：7月8日
食べたい
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【高評価】「和風な仕上がり」 「nekokurumi」さんの「日清食品 日清麺職人 柚子しお」についてのクチコミ・評価
日清食品 日清麺職人 柚子しお カップ76g
発売日：2021年8月上旬
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総合評価 5 リピしたい
和風な仕上がり
日清麵職人 柚子しお 塩ラーメンが好きなので購入しました。
麵は全粒粉を練り込んだノンフライの細麺でツルツル・シコシコ喉越しの良い仕上がりでした。
スープはあっさりとした塩味ベースの澄んだ仕上がりでで爽やかな柚子の香りが清々しく、鰹節や昆布等の和風出汁の旨味を感じました。
具は卵と葱と至ってシンプルで、麵とスープを楽しむラーメンという感じでしたね。
ジャンキーな仕上がりが多いカップラーメンの中では上品な味わいでしたね。
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入手：購入品/スーパー/アークス
食べた日:2022年4月
投稿日:2022/04/27
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Hannahhさん4 かつお節や昆布が強めで柚子はほんのりでしたがそれはそれで美味しかったです -
黒豆パンさん3 #夏の終わり
全粒粉入りのノンフライ細麺で、朝食にもよさそうなあっさりタイプ。塩、柚子で上品な味に、おいしくまとまっていました。 -
レビュアーさん
3 【普通】煮干しの味とぶつかって不快なクセが生まれてしまってた
中身は粉末スープ、かやく、調味オイル。
ゆずの風味と酸味がしっかり効いてたし、塩味もコクがあってほどよい塩っぱさでここまでは良かった。
おそらく粉末スープに煮干しの粉が入ってたんだけど、煮干しの臭みともいえる風味と柚子しお味がぶつかって、何とも言えない不快なクセを生んでしまってた。
食べ進めても慣れなかった。惜しいなぁ💦 -
nekokurumiさん5 上品なお味
日清食品さんのお品です。日清麵職人 柚子しお カップラーメンです。
全粒粉入りのノンフライ麵はシコシコ弾力があってもっちり食感でツルツルっとした喉越しで生麺に近い仕上がりに感じました。
スープはすっきりあっさりとした塩味。鶏ガラベースで鰹節や昆布のエキスが効いた上品な和風の風味でした。ふわっとした卵と刻み葱が具でした。 -
犬のミコさん5 そうめんみたいな麺
そうめんを少し太くしてツルツル感を少し無くした様な麺。
スープは自然なゆず感で和ラーメン。
すだちそばとかそのへんのイメージにほんのりラーメンスープ風味。上品で美味しかった。重くなくサラリと食べられます。
「カップラーメン」カテゴリの新発売
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- 麺 : 表面はなめらかで中心はしっかりとした新ノンフライ麺。
スープ : 爽やかなトマトの香りと芳醇なごま油の風味が引き立つ、鶏の旨みをベースに魚介の旨みを加えた酸味と辛味がクセになる酸辣スープ。
具材 : ふんわりかきたま、トマト加工品、チンゲン菜。
- 麺 : 表面はなめらかで中心はしっかりとした新ノンフライ麺。
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- 別添の後入れ粉末スープや特製ペーストを加えてかきまぜることで、みるみるうちに「どろ系スープ」が出来上がる、味わいと調理工程を楽しめる商品を開発しました。海老だし味噌のコクと旨みを感じられるどろうまスープが大盛りのめんに良く絡み、濃厚な味わいを堪能できます。
- 別添の後入れ粉末スープや特製ペーストを加えてかきまぜることで、みるみるうちに「どろ系スープ」が出来上がる、味わいと調理工程を楽しめる商品を開発しました。海老だし味噌のコクと旨みを感じられるどろうまスープが大盛りのめんに良く絡み、濃厚な味わいを堪能できます。
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- 1. 麺
スープの味わいを引き立たせる、つるみのあるしなやかな麺。
2. スープ
ポークと魚介のうまみをきかせたシーフードスープに、唐辛子と粗びき黒こしょうでアクセントを加えた "辛うま" なスープ。
3. 具材
イカ、キャベツ、たまご、カニ風味かまぼこ、ネギ。
- 1. 麺
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