【中評価】「氷水でしめたい！もっとレモンを〜」 「あづま京子」さんの「徳島製粉　金ちゃん亭　つゆかけうどん　レモン風味」についてのクチコミ・評価

氷水でしめたい！もっとレモンを〜
金ちゃん亭といえば、インパクトのあるカップ入り麺でTVCMでも
店頭でも必ず目が一度は奪われますが、
これも「レモン、レモンですと？」と二度見しました。
お湯で復活した生うどんに醤油だれ…
たれ、というよりサラッサラなのでおだし、を掛けます。
和風の柑橘系といえばゆず、かぼすですが、
苦みや青臭さの少ないレモンこそがうどんのアクセントに合うんですね。
店頭で見た時も「つゆかけうどん ゆず」だったら
そこまでインパクトは感じなかったかも。
うどんにカタカナ果物のレモンでゴーサインを出した担当さんの勇気とか、
金ちゃん、しぶい。
具が黄色と緑のものが入っていますが、黄色いものはレモンの皮ではありません。
緑はわかめ、徳島製粉さんの得意なちょっと存在感のあるドライ葱です。

ムニュっとしたうどんでレモンの香りをほんのり感じながら食べるのはさっぱりしてて新鮮。
食べながら、フムフムと蓋を眺めてたら「水で冷やして」の文字が。
うどんを氷水で締めたらもっと食感もよさそう、
レモン風味のだしと冷たいうどんは絶対合うはず・・・！
思ったときは悔しかったです。

最近何かにつけ、レモンをちょい足して食べたりするのにハマっていたので
自分の中でレモンのハードルが高まっているからか、
レモン汁の入ったパウチが欲しかったです。
もっと冒険してもいいよ、金ちゃん！（私は）
そして次は絶対氷水で締めますよ、リベンジあるのみ！（ポイント多めの日に）