【高評価】「かなり酸っぱいレモンペースト🍋」 「hiro718163」さんの「モンテール 小さな洋菓子店 爽やかレモンのシュークリーム」についてのクチコミ・評価
モンテール 小さな洋菓子店 爽やかレモンのシュークリーム
発売日:2022/7/1
‐ view 5
総合評価 5リピしたい
かなり酸っぱいレモンペースト🍋
【レモンの爽やかな味わいが楽しめるシュークリームです。瀬戸内レモンのペーストと、シチリアレモン果汁をブレンドしたレモンクリームの2層仕立て。香ばしく焼き上げたシュー生地に詰めました。】
スーパーに行ったら入荷されていたので購入。
レモンスイーツは気になります🍋
瀬戸内産レモンとシチリア産レモンはどう違いがあるのでしょう?🤔
シュークリームは高さのあるこんもりとしたかたちでかわいい。
ところが、半分に切ってみると空洞がかなりある💧
空洞が広くなってしまうのなら、シュー生地の高さをもう少し調整してもいいのかもしれません。
シュー生地は普通の生地でした。
レモンクリームはややもったりした甘めのクリーム。レアチーズのようなお味です。
そこに酸味のあるレモンペーストが少し乗っています。このレモンペーストはかなり酸っぱいです!🍋ですが、レモンクリームが甘めなので、この酸味は緩和されます。私はレモンスイーツは酸っぱい方が好きなので、このレモンペーストがもっと入っていてもいいな。
今まで食べたレモンシュークリームの中では上位に入る商品です!✨
美味しかった〜!
エネルギー192kcal
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入手:購入品/スーパー/オオゼキ
食べた日:2022年7月
投稿日:2022/07/08
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このクチコミへコメント
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uhkkieさん3 商品名通り
レモンペーストが酸っぱくて爽やかでした。 -
KSLさん3 レモンシュークリーム
くしゅっとしたシュー生地にさわやかなクリームがおいしい。レモンはジュレのような感じで一部にかたまっていました。 -
Yulikaさん5 ハチミツレモン
【 モンテール 】
小さな洋菓子店 爽やかレモンのシュークリーム
瀬戸内レモンで仕立てた“レモンペースト”と、シチリアレモン果汁と瀬戸内レモンペーストをブレンドした“レモンクリーム”
の2層仕立てのシュークリーム。 -
久やんさん5 Wレモンがいい味出してるシュー
クシュっとした食感のシュー皮は少しカスカスした小麦の風味
中には、瀬戸内レモンペーストと瀬戸内レモンとシチリア産レモンペーストをブレンドしたクリームの2層式
瀬戸内レモンペーストは、レモンの酸味がありつつも、さっぱりした甘味。
レモンクリームはレモンの酸味がホイップクリームと合わさって、マイルドなレモンミルク。
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