【高評価】「かなり酸っぱいレモンペースト🍋」 「hiro718163」さんの「モンテール 小さな洋菓子店 爽やかレモンのシュークリーム」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5リピしたい

かなり酸っぱいレモンペースト🍋
【レモンの爽やかな味わいが楽しめるシュークリームです。瀬戸内レモンのペーストと、シチリアレモン果汁をブレンドしたレモンクリームの2層仕立て。香ばしく焼き上げたシュー生地に詰めました。】

スーパーに行ったら入荷されていたので購入。
レモンスイーツは気になります🍋
瀬戸内産レモンとシチリア産レモンはどう違いがあるのでしょう?🤔

シュークリームは高さのあるこんもりとしたかたちでかわいい。
ところが、半分に切ってみると空洞がかなりある💧
空洞が広くなってしまうのなら、シュー生地の高さをもう少し調整してもいいのかもしれません。
シュー生地は普通の生地でした。
レモンクリームはややもったりした甘めのクリーム。レアチーズのようなお味です。
そこに酸味のあるレモンペーストが少し乗っています。このレモンペーストはかなり酸っぱいです!🍋ですが、レモンクリームが甘めなので、この酸味は緩和されます。私はレモンスイーツは酸っぱい方が好きなので、このレモンペーストがもっと入っていてもいいな。

今まで食べたレモンシュークリームの中では上位に入る商品です!✨
美味しかった〜!

エネルギー192kcal

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入手:購入品/スーパー/オオゼキ

食べた日:2022年7月

投稿日:2022/07/08

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